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Alcaloidi chinolizidinici negli alimenti: cosa sono, rischi e controlli nella filiera
Negli ultimi mesi, le segnalazioni del Ministero della Salute e del sistema RASFF hanno evidenziato un aumento dei richiami alimentari legati alla presenza di alcaloidi chinolizidinici, in particolare nei lupini e nei prodotti derivati.
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Carbon Neutrality e Science Based Target: strumenti concreti per la transizione climatica
La transizione climatica è ormai una priorità strategica per le aziende che vogliono rimanere competitive, credibili e allineate alle aspettative di mercato e stakeholder. In questo scenario, la Carbon Neutrality e gli Science Based Target rappresentano due strumenti fondamentali per strutturare un percorso serio e misurabile di riduzione delle emissioni di gas a effetto serra.
Le nuove sfide della GDO: sicurezza alimentare, normativa e tutela del brand
Il settore della Grande Distribuzione Organizzata opera oggi in uno scenario caratterizzato da un’elevata complessità normativa, da filiere sempre più articolate e da una crescente attenzione da parte di consumatori e Autorità di controllo.
Sensory Testing Cosmetica: la scienza incontra l’esperienza sensoriale
Nel settore cosmetico la qualità di un prodotto non si misura solo attraverso parametri chimico-fisici o performance funzionali. Sempre più spesso, infatti, il successo sul mercato dipende dalla capacità di generare un’esperienza sensoriale ed emozionale coerente, memorabile e distintiva. Il sensory testing rappresenta oggi uno strumento strategico per trasformare una formulazione in un vero e proprio rituale di benessere.
Nuovo Regolamento Macchine (UE) 2023/1230: cosa cambia davvero
Nel giugno 2023 è stato pubblicato il Regolamento (UE) 2023/1230, destinato a sostituire la storica Direttiva Macchine 2006/42/CE. L’applicazione effettiva è fissata al 20 gennaio 2027 e, fino a quella data, resta pienamente valida la direttiva attuale. Questo è un aspetto fondamentale da ricordare: oggi non è ancora possibile immettere sul mercato macchine dichiarate conformi al nuovo regolamento.
Cosmetici e integratori alimentari: come potenziare l’attività antiossidante
Lo stress ossidativo svolge un ruolo fondamentale nell’invecchiamento cutaneo. Diversi fattori, intrinseci ed estrinseci (radiazioni UV, inquinamento, stile di vita, stress, ecc.), innescano la produzione di specie reattive dell’ossigeno (ROS), inducendo danni cellulari a livello molecolare (DNA, lipidi, proteine, matrice extracellulare, ecc.). Questi eventi contribuiscono ai processi infiammatori e rappresentano la base dell’invecchiamento cutaneo precoce della nostra pelle.
Petcare: tra cura, sicurezza e responsabilità per gli animali da compagnia
I cosmetici per animali e il mercato della Petcare sono letteralmente esplosi negli ultimi anni: shampoo, balsami, salviette, deodoranti, detergenti per occhi e orecchie, prodotti per la pelle e il pelo che uniscono l’igiene, il benessere all’”estetica” del mondo animale sono sempre più diffusi tra i proprietari.
Capire la Carbon Footprint: cosa significa davvero e perché conta
Negli ultimi anni il termine Carbon Footprint è entrato sempre più spesso nel linguaggio comune, ma non sempre il suo significato è davvero chiaro a tutti.
Carbon Neutrality e Science Based Target: strumenti concreti per la transizione climatica
La transizione climatica è ormai una priorità strategica per le aziende che vogliono rimanere competitive, credibili e allineate alle aspettative di mercato e stakeholder. In questo scenario, la Carbon Neutrality e gli Science Based Target rappresentano due strumenti fondamentali per strutturare un percorso serio e misurabile di riduzione delle emissioni di gas a effetto serra.
Le nuove sfide della GDO: sicurezza alimentare, normativa e tutela del brand
Il settore della Grande Distribuzione Organizzata opera oggi in uno scenario caratterizzato da un’elevata complessità normativa, da filiere sempre più articolate e da una crescente attenzione da parte di consumatori e Autorità di controllo.
Sensory Testing Cosmetica: la scienza incontra l’esperienza sensoriale
Nel settore cosmetico la qualità di un prodotto non si misura solo attraverso parametri chimico-fisici o performance funzionali. Sempre più spesso, infatti, il successo sul mercato dipende dalla capacità di generare un’esperienza sensoriale ed emozionale coerente, memorabile e distintiva. Il sensory testing rappresenta oggi uno strumento strategico per trasformare una formulazione in un vero e proprio rituale di benessere.
Nuovo Regolamento Macchine (UE) 2023/1230: cosa cambia davvero
Nel giugno 2023 è stato pubblicato il Regolamento (UE) 2023/1230, destinato a sostituire la storica Direttiva Macchine 2006/42/CE. L’applicazione effettiva è fissata al 20 gennaio 2027 e, fino a quella data, resta pienamente valida la direttiva attuale. Questo è un aspetto fondamentale da ricordare: oggi non è ancora possibile immettere sul mercato macchine dichiarate conformi al nuovo regolamento.
Cosmetici e integratori alimentari: come potenziare l’attività antiossidante
Lo stress ossidativo svolge un ruolo fondamentale nell’invecchiamento cutaneo. Diversi fattori, intrinseci ed estrinseci (radiazioni UV, inquinamento, stile di vita, stress, ecc.), innescano la produzione di specie reattive dell’ossigeno (ROS), inducendo danni cellulari a livello molecolare (DNA, lipidi, proteine, matrice extracellulare, ecc.). Questi eventi contribuiscono ai processi infiammatori e rappresentano la base dell’invecchiamento cutaneo precoce della nostra pelle.