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Coltivazione di lattuga in campo con irrigazione a goccia, simbolo dell'articolo del blog che tratta la tematica dell'influenza della luce sulla presenza di nitrati negli ortaggi a foglia, relativo alla business unit food di Lifeanalytics

Influenza della luce sulla presenza di nitrati negli ortaggi a foglia

Gli ortaggi a foglia, come lattuga, spinaci, rucola e bietola, sono una vera miniera di vitamine, minerali e fibre. Tuttavia, è importante sapere che questi vegetali possono accumulare diverse quantità di nitrati, che sono composti naturali. 

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Ecol Studio a RemTech Expo 2025: innovazione e competenze per l’ambiente del futuro

Ecol Studio a RemTech Expo 2025: innovazione e competenze per l’ambiente del futuro

RemTech Expo, l’evento di riferimento in Italia per le bonifiche, la protezione e la rigenerazione del territorio, è il punto di incontro per istituzioni, aziende, enti di ricerca e professionisti che lavorano ogni giorno per affrontare le grandi sfide ambientali. 

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SME: monitoraggio delle emissioni e certificazione della qualità dei dati

SME: monitoraggio delle emissioni e certificazione della qualità dei dati

Nel contesto sempre più stringente delle normative ambientali, il tema del controllo delle emissioni gioca un ruolo cruciale in quanto ogni impianto dotato di SME, infatti, deve garantire l’affidabilità dei dati raccolti, attraverso un sistema strutturato su tre livelli di assicurazione della qualità.

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Botulino nelle conserve: rischi, prevenzione e soluzioni per la sicurezza alimentare

Botulino nelle conserve: rischi, prevenzione e soluzioni per la sicurezza alimentare

Le conserve alimentari fanno parte della tradizione italiana e sono spesso associate a genuinità, famiglia e sapori autentici. Tuttavia, dietro a un semplice vasetto di olive, funghi sott’olio o una conserva di carne, si nasconde un pericolo invisibile ma molto serio: il botulino

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Dal capitolato all’etichetta: servizi completi per la qualità e conformità dei prodotti a marchio GDO

Dal capitolato all’etichetta: servizi completi per la qualità e conformità dei prodotti a marchio GDO

Nel panorama attuale del settore alimentare, il legame tra produttori, distributori e consumatori è diventato sempre più complesso e regolamentato
Il viaggio che inizia dalle specifiche tecniche di un prodotto fino ad arrivare all'etichetta non è più solo una formalità, ma un passaggio strategico che determina la qualità, la sicurezza e la reputazione del marchio.

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ADR 2025: le novità operative in vigore dal 1 luglio

ADR 2025: le novità operative in vigore dal 1 luglio

Il 1° luglio 2025 l’ADR 2025 (Accordo europeo sul trasporto internazionale di merci pericolose su strada) è entrato ufficialmente in vigore obbligatorio anche in Italia.
Dopo un periodo transitorio di sei mesi, tutte le imprese coinvolte nel trasporto di merci pericolose devono ora rispettare esclusivamente le regole della nuova edizione ADR 2025 e non è più ammesso l’utilizzo della versione precedente del 2023.

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Listeria e prodotti ready-to-eat: tutto sul nuovo regolamento 2895 - Consigli e Soluzioni

Listeria e prodotti ready-to-eat: tutto sul nuovo regolamento 2895 - Consigli e Soluzioni

Negli ultimi anni, la sicurezza alimentare è diventata una questione cruciale per produttori e autorità. In particolare, la Listeria monocytogenes ha riacquistato attenzione a causa dell'aumento dei casi di listeriosi e delle sue gravi conseguenze per la salute pubblica. 

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Esosomi: la rivoluzione che sta cambiando la cosmetica

Esosomi: la rivoluzione che sta cambiando la cosmetica

Gli esosomi stanno rivoluzionando il mondo della medicina estetica e la dermocosmesi e risultano essere uno degli ingredienti innovativi più promettenti degli ultimi anni. 

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Ecol Studio a RemTech Expo 2025: innovazione e competenze per l’ambiente del futuro

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SME: monitoraggio delle emissioni e certificazione della qualità dei dati

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Dopo un periodo transitorio di sei mesi, tutte le imprese coinvolte nel trasporto di merci pericolose devono ora rispettare esclusivamente le regole della nuova edizione ADR 2025 e non è più ammesso l’utilizzo della versione precedente del 2023.

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