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Insieme di fotografie con richiamo a gelato, latte, gamberetti, uova, colla di pesce e acciughe, simbolo dell'articolo del blog della business unit food sulle allerte alimentari di marzo 2026

Riepilogo allerte alimentari – monitoraggio del mese di marzo

Anche nel mese di marzo, le segnalazioni del Ministero della Salute e del sistema RASFF hanno evidenziato diverse criticità lungo la filiera alimentare.

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Gestione degli odori: cosa cambia con il MASE 2023?

Gestione degli odori: cosa cambia con il MASE 2023?

La gestione degli odori è da sempre un tema sensibile nel campo della tutela ambientale e della qualità della vita, specialmente nelle aree industriali o in prossimità di impianti produttivi.

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Interpretazione del rapporto C/N nei terreni: un indicatore chiave per la fertilità e la sostenibilità agricola

Interpretazione del rapporto C/N nei terreni: un indicatore chiave per la fertilità e la sostenibilità agricola

Tra i vari parametri che ci aiutano a valutare la salute e la fertilità del suolo, il rapporto Carbonio/Azoto (C/N) è uno dei più importanti e fondamentali. 

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Amianto e Radon: come riconoscere e gestire due inquinanti invisibili

Amianto e Radon: come riconoscere e gestire due inquinanti invisibili

Quando si parla di salute negli ambienti di vita e di lavoro, spesso si pensa a rischi visibili, tangibili. Eppure, esistono inquinanti silenziosi e invisibili che possono avere gravi conseguenze sulla salute. Tra questi, amianto e radon sono due dei più insidiosi.

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Luce blu: nemica o alleata della pelle?

Luce blu: nemica o alleata della pelle?

Negli ultimi anni si parla sempre più spesso di luce blu, quella emessa dagli schermi di smartphone, computer e lampadine LED e del suo potenziale impatto sulla pelle e sulla salute generale. 

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Influenza della luce sulla presenza di nitrati negli ortaggi a foglia

Influenza della luce sulla presenza di nitrati negli ortaggi a foglia

Gli ortaggi a foglia, come lattuga, spinaci, rucola e bietola, sono una vera miniera di vitamine, minerali e fibre. Tuttavia, è importante sapere che questi vegetali possono accumulare diverse quantità di nitrati, che sono composti naturali. 

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Il futuro degli smalti per le unghie dopo l’addio agli ingredienti proibiti TPO e DMTA

Il futuro degli smalti per le unghie dopo l’addio agli ingredienti proibiti TPO e DMTA

Dal 1° settembre è scattato il divieto su alcune sostanze chimiche impiegate negli smalti per unghie, il Trimethylbenzoyl Diphenylphosphine Oxide (TPO) e il Dimethyltolylamine (DMTA). Anche i prodotti già in circolazione che li contengono non potranno più essere usati/ venduti dai centri estetici professionali o in negozi specializzati. 

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Gli allergeni alimentari: cosa sono e perché è importante monitorarli

Gli allergeni alimentari: cosa sono e perché è importante monitorarli

Gli alimenti che mangiamo ogni giorno possono contenere sostanze che, in alcune persone, possono scatenare reazioni indesiderate. Queste sostanze, note come allergeni, sono elementi naturali di alcuni cibi, ma in individui sensibili possono provocare risposte immunitarie anche molto serie. 

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Gestione degli odori: cosa cambia con il MASE 2023?

Gestione degli odori: cosa cambia con il MASE 2023?

La gestione degli odori è da sempre un tema sensibile nel campo della tutela ambientale e della qualità della vita, specialmente nelle aree industriali o in prossimità di impianti produttivi.

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Interpretazione del rapporto C/N nei terreni: un indicatore chiave per la fertilità e la sostenibilità agricola

Interpretazione del rapporto C/N nei terreni: un indicatore chiave per la fertilità e la sostenibilità agricola

Tra i vari parametri che ci aiutano a valutare la salute e la fertilità del suolo, il rapporto Carbonio/Azoto (C/N) è uno dei più importanti e fondamentali. 

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Amianto e Radon: come riconoscere e gestire due inquinanti invisibili

Amianto e Radon: come riconoscere e gestire due inquinanti invisibili

Quando si parla di salute negli ambienti di vita e di lavoro, spesso si pensa a rischi visibili, tangibili. Eppure, esistono inquinanti silenziosi e invisibili che possono avere gravi conseguenze sulla salute. Tra questi, amianto e radon sono due dei più insidiosi.

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Luce blu: nemica o alleata della pelle?

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Negli ultimi anni si parla sempre più spesso di luce blu, quella emessa dagli schermi di smartphone, computer e lampadine LED e del suo potenziale impatto sulla pelle e sulla salute generale. 

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Influenza della luce sulla presenza di nitrati negli ortaggi a foglia

Influenza della luce sulla presenza di nitrati negli ortaggi a foglia

Gli ortaggi a foglia, come lattuga, spinaci, rucola e bietola, sono una vera miniera di vitamine, minerali e fibre. Tuttavia, è importante sapere che questi vegetali possono accumulare diverse quantità di nitrati, che sono composti naturali. 

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