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Insieme di fotografie con richiamo a gelato, latte, gamberetti, uova, colla di pesce e acciughe, simbolo dell'articolo del blog della business unit food sulle allerte alimentari di marzo 2026

Riepilogo allerte alimentari – monitoraggio del mese di marzo

Anche nel mese di marzo, le segnalazioni del Ministero della Salute e del sistema RASFF hanno evidenziato diverse criticità lungo la filiera alimentare.

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Esplorando il potenziale del microbioma nella cosmetica: Innovazione e opportunità

Esplorando il potenziale del microbioma nella cosmetica: Innovazione e opportunità

Il microbioma cutaneo rappresenta una delle dinamiche più affascinanti e promettenti degli ultimi anni nel campo della dermatologia e della cosmetica. 

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Sedimenti Marini. Analisi ai sensi della normativa DM 173/16

Sedimenti Marini. Analisi ai sensi della normativa DM 173/16

Il Decreto Ministeriale 173 del 15 luglio 2016 (DM 173/16), regola la gestione dei materiali di dragaggio nei siti marini e costieri italiani e rappresenta un importante strumento normativo per la protezione e la gestione sostenibile dell'ambiente marino con l'obiettivo di ridurre l'impatto ambientale e proteggere gli ecosistemi marini.

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La Formazione aziendale: strumento strategico per la crescita e la consapevolezza

La Formazione aziendale: strumento strategico per la crescita e la consapevolezza

Potremo definire formazione quel processo educativo attraverso il quale trasferire alle persone e ad altri soggetti del sistema conoscenze e procedure utili all’apprendimento e assimilazione di competenze per lo svolgimento dei propri compiti in azienda con la conseguente acquisizione di responsabilità e consapevolezza.

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Attività Antivirale: Valorizza l’efficacia dei tuoi prodotti innovativi

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Durante la pandemia di COVID-19, disinfettanti e igienizzanti con attività virucida hanno avuto un ruolo cruciale nella gestione della salute pubblica.

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Contaminanti Alimentari: Novità per la loro corretta individuazione - MINI CORSO

Contaminanti Alimentari: Novità per la loro corretta individuazione - MINI CORSO

La sicurezza alimentare è al centro delle normative europee e richiede un monitoraggio costante per proteggere la salute dei consumatori

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La Qualità del Miele al microscopio: le Sfide e le Soluzioni per il settore apistico

La Qualità del Miele al microscopio: le Sfide e le Soluzioni per il settore apistico

Il Miele, simbolo di naturalezza e bontà, è un prodotto affascinante, ma al contempo complesso. La crescente attenzione dei consumatori e delle normative verso la sua qualità e autenticità mette in luce le sfide affrontate dai produttori e dal settore apistico. 

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Sostenibilità e green claims nell'industria alimentare

Sostenibilità e green claims nell'industria alimentare

Negli ultimi anni, la sostenibilità è diventata un pilastro fondamentale nel panorama industriale spinta da una crescente consapevolezza dei consumatori riguardo all’impatto ambientale delle loro scelte. 

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Esplorando il potenziale del microbioma nella cosmetica: Innovazione e opportunità

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Il microbioma cutaneo rappresenta una delle dinamiche più affascinanti e promettenti degli ultimi anni nel campo della dermatologia e della cosmetica. 

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Sedimenti Marini. Analisi ai sensi della normativa DM 173/16

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