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Rischio Amianto: nuove regole con il D.Lgs. 213/2025
La gestione del rischio amianto entra in una nuova fase. Con il D.Lgs. 213/2025, che recepisce la Direttiva (UE) 2023/2668, il legislatore ha introdotto importanti modifiche al Capo III del Titolo IX del D.Lgs. 81/08, ridefinendo il modo in cui aziende e datori di lavoro devono affrontare il rischio di esposizione alle fibre di amianto.
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Nitriti e nitrati negli alimenti: cosa sono, rischi, limiti e analisi
I nitriti e i nitrati sono composti dell'azoto naturalmente presenti nell'ambiente e in numerosi alimenti. Oltre a essere presenti in natura, possono essere utilizzati come additivi alimentari per garantire la sicurezza microbiologica e preservare le caratteristiche organolettiche di alcuni prodotti.
Riepilogo allerte alimentari – monitoraggio del mese di giugno
Anche nel mese di giugno, i report del Ministero della Salute e del sistema di allerta europeo RASFF hanno messo in luce diverse criticità lungo la filiera agroalimentare.
TUTTOFOOD 2026 - Follow up
Anche quest’anno la partecipazione di Lifeanalytics a TUTTOFOOD si è confermata un’importante occasione di incontro e confronto con aziende, professionisti e operatori del settore agroalimentare.
Listeria nei formaggi
Negli ultimi mesi, le segnalazioni del sistema RASFF e del Ministero della Salute hanno evidenziato numerosi richiami alimentari legati alla presenza di Listeria monocytogenes in formaggi e prodotti lattiero-caseari.
Riepilogo allerte alimentari – monitoraggio del mese di maggio
Anche questo mese, le segnalazioni del Ministero della Salute e del sistema RASFF hanno evidenziato diverse criticità lungo la filiera alimentare, coinvolgendo un'ampia gamma di categorie: prodotti ittici, carne, prodotti lattiero-caseari, conserve vegetali, bevande e ingredienti destinati alla trasformazione.
Inasprimento delle sanzioni negli illeciti agroalimentari: cosa prevede la nuova Legge GRA/51/2026
Negli ultimi anni, il contrasto alle frodi nel settore agroalimentare è diventato sempre più centrale nel quadro normativo italiano ed europeo.
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