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Prosciutti crudi stagionati e diversi salumi sospesi tramite corde durante il processo di stagionatura, illuminati su sfondo nero, simbolo dell'articolo del blog della business unit Food di Lifeanalytics dedicato ai nitriti e nitrati negli alimenti: cosa sono, rischi, limiti e analisi

Nitriti e nitrati negli alimenti: cosa sono, rischi, limiti e analisi

I nitriti e i nitrati sono composti dell'azoto naturalmente presenti nell'ambiente e in numerosi alimenti. Oltre a essere presenti in natura, possono essere utilizzati come additivi alimentari per garantire la sicurezza microbiologica e preservare le caratteristiche organolettiche di alcuni prodotti.

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Travel Safety: una necessità per le aziende

Travel Safety: una necessità per le aziende

Nel contesto della globalizzazione e dell'aumento delle trasferte aziendali, garantire la sicurezza dei viaggiatori d'affari è diventato un aspetto cruciale per le aziende. La sicurezza durante i viaggi non si limita solo alla protezione fisica dei dipendenti, ma comprende anche la salvaguardia delle informazioni aziendali e la continuità delle operazioni.

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Sostenibilità e green claims nell'industria alimentare

Sostenibilità e green claims nell'industria alimentare

Negli ultimi anni, la sostenibilità è diventata un pilastro fondamentale nel panorama industriale spinta da una crescente consapevolezza dei consumatori riguardo all’impatto ambientale delle loro scelte. 

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Sedimenti Marini. Analisi ai sensi della normativa DM 173/16

Sedimenti Marini. Analisi ai sensi della normativa DM 173/16

Il Decreto Ministeriale 173 del 15 luglio 2016 (DM 173/16), regola la gestione dei materiali di dragaggio nei siti marini e costieri italiani e rappresenta un importante strumento normativo per la protezione e la gestione sostenibile dell'ambiente marino con l'obiettivo di ridurre l'impatto ambientale e proteggere gli ecosistemi marini.

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BREAKING NEWS: prevenzione del rischio di Legionellosi - ASL Roma I

BREAKING NEWS: prevenzione del rischio di Legionellosi - ASL Roma I

La sicurezza e la tutela della salute degli ospiti rappresentano una priorità assoluta per il settore alberghiero e il Dipartimento di Prevenzione, in vista dell’evento giubilare previsto per l’anno 2025 ed in linea con le attuali indicazioni regionali, al fine di verificare la corretta attuazione delle azioni di prevenzione del rischio di Legionellosi ha dichiarato la messa in atto di azioni straordinarie di vigilanza delle strutture del territorio.

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Lifeanalytics @Ambiente Lavoro 2024

Lifeanalytics @Ambiente Lavoro 2024

Ambiente Lavoro, il Salone della Salute e Sicurezza nei luoghi di lavoro, alla sua 34ª edizione ha riunito professionisti e aziende per discutere e promuovere le migliori pratiche in materia di salute e sicurezza. 

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Studio LCA per LifeBiorepem

Studio LCA per LifeBiorepem

I veleni utilizzati contro topi e zanzare hanno un impatto negativo sulla salute umana e sull’ambiente: dalla contaminazione dei suoli, dell’acqua e dell’aria a quella dei predatori che si nutrono di questi animali.

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Travel Safety: una necessità per le aziende

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Nel contesto della globalizzazione e dell'aumento delle trasferte aziendali, garantire la sicurezza dei viaggiatori d'affari è diventato un aspetto cruciale per le aziende. La sicurezza durante i viaggi non si limita solo alla protezione fisica dei dipendenti, ma comprende anche la salvaguardia delle informazioni aziendali e la continuità delle operazioni.

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Sedimenti Marini. Analisi ai sensi della normativa DM 173/16

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Il Decreto Ministeriale 173 del 15 luglio 2016 (DM 173/16), regola la gestione dei materiali di dragaggio nei siti marini e costieri italiani e rappresenta un importante strumento normativo per la protezione e la gestione sostenibile dell'ambiente marino con l'obiettivo di ridurre l'impatto ambientale e proteggere gli ecosistemi marini.

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