AULA Food Safety - Etichettatura e OGM
In un mondo normativo in costante cambiamento e con consumatori sempre più consapevoli, il tema degli OGM (Organismi Geneticamente Modificati) si presenta come una delle sfide più delicate nella comunicazione alimentare. È fondamentale oggi garantire un’etichettatura corretta e trasparente per i prodotti che contengono OGM o che potrebbero derivarne, per assicurare conformità alle normative, chiarezza informativa e fiducia nel brand. Non si tratta solo di rispettare le leggi europee, ma anche di come le aziende riescono a raccontare i propri prodotti in modo coerente, responsabile e comprensibile. La trasparenza riguardo agli OGM e agli ingredienti derivati è cruciale per una comunicazione credibile, capace di rispondere alle aspettative di un mercato sempre più attento all’origine e alla trasformazione delle materie prime. Dalla scelta delle diciture corrette in etichetta alla gestione delle soglie di contaminazione accidentale, dalla tracciabilità degli ingredienti alla comunicazione sul packaging: ogni dettaglio è importante quando si parla di etichettatura OGM. Una comunicazione poco chiara o ambigua può non solo minare la fiducia del consumatore, ma anche esporre l’azienda a sanzioni e richiami di prodotto.
Durante il webinar , esploreremo come costruire un sistema di etichettatura chiaro e conforme, analizzando casi pratici, normative di riferimento e soluzioni applicabili in azienda. I nostri esperti guideranno i partecipanti attraverso strumenti operativi per garantire trasparenza e protezione legale, mantenendo al contempo una comunicazione efficace e responsabile verso il mercato. Scopri come trasformare una corretta etichettatura degli OGM in un’opportunità di trasparenza e credibilità per il tuo prodotto.