Latte A2

Latte A2

Il latte A2, grazie alla selezione delle razze bovine, contiene solo un tipo di beta-caseina, la A2: e questo lo rende particolarmente digeribile. Recenti studi dimostrano che il consumo di latte A2 può:

  • migliorare i sintomi gastrointestinali di fastidio associati alla digestione del latte, in particolare in caso di intolleranza al lattosio
  • favorire un più rapido tempo di transito gastrointestinale
  • contribuire ad un generale benessere intestinale, favorendo fermentazioni microbiche favorevoli e integrità della mucosa intestinale.

Oggi i consumatori sono sempre più attenti ai benefici che possono derivare dall’inserimento di alcuni accorgimenti nell’alimentazione quotidiana, come l’utilizzo di prodotti a base di beta-caseina A2.

É quindi fondamentale che questi prodotti siano validati da test che ne verifichino l’autenticità.

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L'offerta Lifeanalytics

I laboratori Lifeanalytics propongono metodiche all’avanguardia per discriminare il latte A2 dal latte comune ed evidenziare eventuali frodi o contaminazioni. In base all’esigenza specifica del cliente vengono utilizzati approcci diversi. Le metodiche utilizzate possono essere integrate tra loro per piani analitici più ampi.

 

L’offerta comprende:

Servizio analitico

Servizio analitico specifico per singolo campione.

I laboratori Lifeanalytics si avvalgono di personale altamente qualificato e specializzato e di strumenti analitici all’avanguardia

consulenza tecnico-scientifica

Consulenza tecnico-scientifica per la stesura di piani analitici di controllo al fine di rilevare le possibili frodi o contaminazioni alimentari.

Oltre 40 anni di esperienza rendono i laboratori del Gruppo Lifeanalytics altamente qualificati per rispondere alle esigenze del settore lattiero-caseario.

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Quali sono i plus del servizio?

  • Risultati in tempi rapidi
  • Alta precisione dei test
  • Ottimo rapporto costi-benefici rispetto ai test genomici completi
  • Test scientificamente convalidati
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