Con la globalizzazione dei mercati e l’evoluzione continua dei processi produttivi, la necessità di eseguire controlli specifici volti alla sicurezza degli alimenti e alle possibili contaminazioni ambientali sono alla base del sistema produttivo agroalimentare.
Il Regolamento UE n. 215/2023 e s.m.i. introduce i tenori massimi per alcune sostanze contaminanti al fine di tutelare la salute pubblica in considerazione della tossicità di questi elementi.
Lifeanalytics offre un servizio d’eccellenza che si compone di tecnici esperti e strumenti di ultima generazione per il monitoraggio dei contaminanti tra cui residui di pesticidi, micotossine, diossine, metalli pesanti, ma anche farmaci veterinari e sostanze radioattive.
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