Cosa sono i PFAS?

PFAS è l’acronimo di “sostanze perfluoroalchiliche“. 

Sono un gruppo di sostanze chimiche artificiali prodotte e utilizzate in tutto il mondo in vari settori industriali. Si tratta di composti  appartenenti alla categoria dei tensioattivi e utilizzati fin dal 1950 in un’ampia gamma di applicazioni industriali e non solo. Grazie alle loro proprietà chimico-fisiche (stabilità termica, idrorepellenza e oleoreppellenza), vengono utilizzate a livello tecnologico per diverse applicazioni:

• prodotti per la cura del corpo
• schiume antincendio
• tensioattivi per miniere e pozzi petroliferi
• cere per pavimenti
• formulazioni insetticide
• pentole, ad esempio i tegami antiaderenti
• coperture antimacchia e impermeabilizzanti per tessuti e tappeti
• capi d’abbigliamento come le pelli e Gore-Tex®
• prodotti per impermeabilizzare e per rendere meno sensibili all’unto e all’incrostazione vari oggetti come contenitori e imballaggi alimentari tipo carta da forno e il packaging per fast food

I PFAS più comuni sono l’Acido Perfluoroottansulfonico (PFOS) e l’AcidoPerfluoroottanoico (PFOA), che sono pericolosi per la salute umana in quanto interferenti endocrini.

Questi composti sono caratterizzati da una notevole persistenza nell’ambiente, che, associata ad una rilevante capacità di diffusione ne causa la propagazione nell’ambiente idrico, negli organismi e nell’uomo.  A causa delle difficoltà nello smaltimento, queste sostanze tendono ad accumularsi nel tempo e a diventare sempre più tossiche per il sistema in cui sono presenti.