Ortofrutta e Cereali

Analisi cereali e ortofrutta in laboratorio

Il Gruppo Lifeanalytics è specializzato da oltre 40 anni nelle analisi cereali e ortofrutta. Disponiamo infatti di laboratori specializzati con strumentazioni all’avanguardia e team altamente qualificati.
Linee analitiche dedicate, una solida esperienza e un’elevata informatizzazione di tutti i processi consentono ai laboratori del Gruppo di raggiungere ambiziosi target di efficacia ed efficienza, garantendo il miglior servizio possibile ai nostri clienti.

Servizio analitico per l’industria ortofrutticola e cerealicola

 Lifeanalytics offre un servizio analitico completo per cereali e ortofrutta: assicuriamo la qualità e la sicurezza di frutta (anche frutta secca), ortaggi (compresi i legumi), cereali e prodotti derivati lungo tutta la filiera di produzione.

  • Analisi multiresiduale estesa
  • Determinazioni multi-parametro
  • Pesticidi anionici e cationici
  • Profili analitici dedicati per frutta, frutta secca, ortaggi, legumi, cereali, produzione biologica
  • Metodi conformi alla norma tecnica UNI EN ISO 15662:2018
  • Analisi multiresiduale LC-MS/MS per la determinazione di micotossine regolamentate
  • Micotossine da Alternaria 
  • Patulina in puree di frutta
  • Alcaloidi Ergot
  • Alcaloidi Tropanici
  • Alcaloidi Pirrolizidinici
  • Glicoalcaloidi
  • Metalli pesanti
  • Arsenico inorganico
  • Nitriti e nitrati
  • Acido cianidrico
  • Screening di eventi OGM
  • Identificazione di specifici eventi OGM
  • Quantificazione OGM
  • Microrganismi patogeni e alteranti
  • Virus alimentari
  • Analisi accreditate degli allergeni di cui al Reg 1169/2011
  • Vitamine e minerali
  • Analisi nutrizionali
  •  Definizione dei claim nutrizionali e salutistici associati
  •  Shelf-life
  • Controlli merceologici
  • Frodi e autenticità alimentari
  •  Analisi sensoriale per il Controllo Qualità 
  • Autenticità dei prodotti ortofrutticoli

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Laboratori efficienti e affidabili

I nostri laboratori rispondono alle esigenze analitiche, normative e di consulenza del settore. Competenza e qualità comprovata ci permettono di offrire un servizio efficiente, rapido e puntuale.

Velocità di campionamento

Il prelievo del campione, grazie al servizio di corrieri interni e alla capillarità sul territorio, avviene anche nell’arco di poche ore.

Velocità analitica

48/72 ore per l’analisi multiresiduale e di tossine. 24 ore per l’analisi del glutine.

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